Находки

Вина и напитки 2003

Австралия
Oxford Landing Shiraz 2001 (е10.20, импортер «Whitehall», т. 238 8144)
Шираз из Австралии почти никогда не разочаровывает. Это образец живого, яркого молодого вина с тонами молотого черного перца и шоколада.

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 1998 (гастроном «Ёжик», Кутузовский пр. 8/1)
Самая известная австралийская компания Penfolds, которая выпускает самое дорогое вино Австралии Grange. А про Каберне Совиньон можно сказать, что это сортовое вино «из учебника», с чистыми черносмородиновыми и черноягодными тонами. Сейчас оно еще в юном возрасте, а через 3-5 лет расцветет. Купите про запас и наберитесь терпения — награда стоит того.

Болгария
Каберне-Совиньон Ройал Резерв 1996 (240 р, импортер «ОКВ»)
Это болгарское сухое красное вино от Домен Бояр. Выдержанный Каберне Совиньон демонстрирует тонкость, гармоничность и зрелость. Хорошая интеграция дуба. Приятное вино.

Германия
Rheingau Schloss Johannisberger Riesling Eiswein 1993 Furst von Metternich-Winneburg’sche Domane (0.375 мл е59, Германия)
Это раритетное ледяное вино из Германии вызвало у нас настоящий благоговейный трепет. Мало того, что ледяные вина сами по себе являются очень редкими, а тут еще и бутылка десятилетней выдержки из одного из лучших виноградников мира. Невероятная концентрация меда и абрикосов балансируется безупречной лимонной нотой, за счет чего вино имеет свежий и легкий вкус. Бесконечное послевкусие. Ледяное совершенство.

Niersteiner Pettenthal Riesling Auslese 1998 Rappenhof QmP (е33.80, импортер «Whitehall», т. 238 8144)
Этот роскошный полусладкий немецкий рислинг создан для гедонистов. Медовый нектар без приторности. Вино, которое лучше припрятать для себя, любимого.

Грузия
Оджалеши 2000 Вази-I (344 р, магазин «Массандра» т. 284 5757)
Уникальный грузинский природно-полусладкий сорт винограда, который растет на западе Грузии. Говорят, что Оджалеши наслаждались герои гомеровской «Илиады». Пьется так же легко, как и вина Божоле из французского сорта Гамэ. Только вот такой яркий фруктовый вкус черешни вы вряд ли найдете во Франции. Мясное сопровождение погубит это хрупкое вино, лучше попробовать его с фруктовым десертом.

Испания
Tio Pepe Fino Muy Seco Gonzalez Byass (680 р, магазин «БонВи», ул. Покровка 17, стр.1)
Пить херес летом? Да, если он сухой. Tio Pepe Fino Muy Seco, самый известный в мире сухой херес, лучше всего проявляет свой характер в хорошо охлажденном виде. Типичный запах дрожжей Flor, которые отвечают за создание данного вида хереса, и пронзительная сухость отличают этот напиток. Подойдет к любым закускам, но в особенности хорош с морепродуктами.

Torres Vina Esmeralda 2001 Miguel Torres (376.40 р, супермаркеты «Седьмой континент»)
Гранд испанского виноделия Мигель Торрес создал душистое белое полусухое вино из Москателя с добавлением Гевюрцтраминера. В аромате этого вина доминируют свойственные Гевюрцтраминеру цветочные ноты роз и жасмина и экзотические фрукты. Во вкусе первую скрипку играют свежие минеральные тона с легкой сладостью. Приятно пить как само по себе, так и с легкими закусками, рыбой и морепродуктами и даже кисло-сладкой китайской кухней.

Ceremonia Reserva DO Utiel-Requena 1996 Bodegas Gandia (1500 р, импортер «Мозель» т. 385 5217)
Одно из лучших красных вин испанской Валенсии, оно запомнится вам своей прекрасной выдержкой, выразительными зрелыми черными фруктами и приятными дубовыми тонами со стойким ароматом дымка и табака. Это вино станет особым украшением к ужину из жаркого.

El Manisero 2001 Bodegas Torroja (импортер «Вастом»)
Лето — это пора освежающих розовых вин, и здесь мы не можем оставить без внимания Испанию, традиционного производителя такого типа вина. Семейная винодельня Bodegas Torroja из Валенсии выпускает гармоничное свежее вино с малиново-ягодным букетом и приятным балансом кислотности и сладости, используя местный сорт винограда Bobal.

Италия
San Vicenzo Veneto IGT 2002 Anselmi (е16, импортер «Симпл» т. 105 5544)
Итальянец Роберто Ансельми, маэстро вин Soave, три года назад распростился с этим апеллясьоном, чтобы получить полную свободу действий и создавать такие вина, которые бы полностью могли раскрыть красоту белого итальянского сорта Garganega. Поэтому не обращайте внимания на классификацию IGT и откройте для себя это яркое вино, имеющее хорошую структуру и насыщенное вкусом дыни и персиков. Несравненный букет и послевкусие.

Recioto della Valpolicella Classico DOC 2001 Domini Veneti (е28.75, импортер «Симпл» т. 105 5544)
История этого вина уходит во времена древних римлян, когда оно воспевалось латинскими поэтами. Изготовленное на северо-востоке Италии из подвяленного винограда (Корвина, Рондинелла и Молинара), это сладкое красное вино имеет чрезвычайную концентрацию вкуса. Чернильно-рубиновый цвет и букет черноплодной рябины, ежевичного варенья, фиг и изюма. Вместо традиционного чая с печеньем попробуйте речиото с печеньем — наслаждение гарантировано.

Люксембург
Riesling Coteaux Schengen 1997 Grand Premiere Cru (356 р, сеть магазинов «Ароматный мир»)
Рислинг из Люксембурга? Любопытно... Оказывается, на территории этого крошечного государства нашлось место и для виноградников, а люксембуржцы бьют все рекорды по количеству выпиваемого вина. Итак, в аромате зеленые яблоки с тонким налетом нефти и приятный вкус хорошо развившегося рислинга с тонами яблока и меда.

Новая Зеландия
Sauvignon Blanc Marlborough 2001 Mount Riley ($13, duty-free Шереметьево-2)
Яркое вино из Новой Зеландии, где Совиньон Блан обрел свою вторую родину. Помимо типичного запаха только что скошенной травы, в аромате выделяется тропический ананас. Свежий насыщенный вкус крыжовника вызывает желание бросить все городские дела и отправиться на дачу, поближе к природе. Яркое послевкусие, как звонкое эхо, вторит этому желанию...

Wairau Peaks Gewurztraminer 2001 (910 р, магазин «Красное и белое», ул. Мясницкая, 22/1)
Найти в Москве новозеландское вино, а тем более гевюрцтраминер, — это большая удача. Чета Lynskeys (жена — виноградарь, муж — бывший чемпион мира по планеризму) впервые выпустила свое вино в 1998 году и заслужила репутацию производителей элегантных вин. Этот гевюрцтраминер имеет насыщенный аромат розового масла и айвового варенья, вкус личи и лимона. Послевкусие приятное, заканчивается на долгой ноте лайма. Отличное вино.

Румыния
Prince Matei Grand Riserva 1999 (660 р, импортер «ФортЪ», т. 777 8040)
Румынское красное сухое вино класса премиум. Создала его итальянская компания Vinarte, работающая в Румынии. Вино выполнено в бордоском стиле и имеет букет черной смородины, гвоздики и копченостей. Бесконечное послевкусие. Вино для тонких ценителей.

Merlot Bonvino Villa Zorilor 2000 (170 р, импортер «ФортЪ», т. 777 8040)
Еще одно румынское красное сухое вино от Vinarte, которое гарантирует больше удовольствия, чем предполагают потраченные на него деньги. Вкус раздавленной вишни, ноты черной смородины. Долгое яркое послевкусие, а в его начале покалывает легкий молотый перец.

Турция
Villa Doluca 2002 (е4, duty-free Анталия, Турция)
Вы скорее всего удивитесь, что в Турции делают качественные вина, но это действительно так. Вот и это сухое розовое вино замечательно освежит теплым летним вечером. А аромат моря из вашего бокала наверняка навеет лучшие воспоминания об отдыхе в Турции...

Уругвай
Don Pascual Chardonnay 2001 (222.72 р, импортер «Magister Bibendi», т. 105 5505)
На фоне многих новосветских ванильно-сливочно-тропических шардоне это уругвайское вино можно назвать изысканным. ‘Собиралось’ оно из трех частей — одна часть создавалась по технике шабли и выдерживалась на осадке, вторая была приготовлена из очень спелого винограда, а небольшая третья часть выдерживалась в новых дубовых бочках. Результат — свежее элегантное вино с приятной минеральной кислотностью, полутонами тропических фруктов и едва уловимой ванилью.

Франция
Dominique Piron Les Vignes du Vieux Bourg 1998 Moulin-a-Vent AOC (600 р, магазин Davidoff, ул. Тверская, 23)
Дорогое Божоле, произведенное в одной из лучших коммун — Moulin-a-Vent. На пике развития, оно отличается хорошей структурой и сложным характером животных и фруктовых тонов с налетом специй.

Pierre Dupond Beaujolais Nouveau 2003 (320 р, импортер «Планета вин» т. 771 1400)
Вино ярко показывает все характерные особенности Божоле — цветочные ароматы фиалок и ириса, фруктовые тона банана, клубники, малины с живой кислинкой, и перчинку в послевкусии. Beaujolais Nouveau, каким оно должно быть!

Chateau Bastor-Lamontagne 1997 Sauternes AOC (1280 р, импортер «Винтаж-М» т. 729 5672)
Если бы классификация вин в Сотерне была пересмотрена, то шато Bastor-Lamontagne несомненно было бы в нее включено. Хорошее расположение виноградника (по соседству с Suduiraut), искусное виноделие, и вот заслуженный результат. Свежее, но богатое вино с чистыми оттенками фруктов и меда. Непременно стоит попробовать ценителям десертных вин.

Chateau Picampeau 1997 Lussac Saint-Emilion AOC (410 р, импортер «Винтаж-М» т. 729 5672)
Это красное вино из района, прилегающего к знаменитому Сант-Эмильону. Здесь преобладает сорт Мерло, к которому добавлены Каберне Совиньон и Каберне Фран. Гармоничное, созревшее вино с элегантным букетом красных фруктов, сдобренных пряностями, в особенности черным перцем. Шелковистые танины и приятная обволакивающая текстура.

Caillou Blanc du Chateau Talbot 1999 (е32.60, импортер «Симпл» т. 105 5544)
Одно из старейших белых вин Медока, Caillou Blanc создается по всем последним рекоммендациям Школы Энологии Бордо (сбор винограда при оптимальной зрелости, винификация и хранение в барриках, выдержка на осадке). В результате получается воздушное элегантное вино, полное жизненной силы, с ароматом цветочного меда и ланолиновой текстурой, которое долго волнует своим неувядающим послевкусием.

Cuvee d’Or VdP des Landes 2002 Domaine d’Esperance (240 р, импортер «Винтаж-М», т. 729 5672)
Гасконское вино от графа Монтескью, потомка легендарного д’Артаньяна. Хотя это благородное семейство специализируется на создании арманьяков, белое вино Cuvee d’Or имеет свою собственную славу. Кюве 2001 года завоевало золотую медаль на парижском конкурсе General Agricole 2002. А вино урожая 2002 радует нас яркой фруктовостью с ароматом персиков и груш, хорошей структурой и округлостью, которые ему придаются местным сортом винограда Gros-Manseng (70%).

Pinot Noir Bourgogne Rouge 1998 Louis Max (500.78 р, импортер «МБ группа ИМПЭКС» т. 290 7670)
Если вы хотите познакомиться с Пино Нуар, то это как раз подходящий образец. Букет из красных ягод — земляники, клубники, малины и стойкое красносмородиновое послевкусие. Дамы будут в восторге. И всем будет любопытно узнать, что бургундский винный дом Louis Max был основан выходцем из России почти 150 лет назад.

Черногория
Vranac 1999 Plantaze (импортер «АВС ПРОДУКТ»)
Это красное сухое вино из Черногории, которое — внимание любителям пикников! — идеально подойдет к шашлыку. Местный сорт винограда Vranac дает вино с отличительным дымком в аромате и вкусе. Основные тона — это слива и черная смородина с терновой кислинкой.

Чили
Tarapaca Syrah Reserva 2001 ($10.15, импортер «ФортЪ» т. 777 8040)
Чилийская винодельня Tarapaca, чей почтенный возраст насчитывает 129 лет, имеет великолепного энолога Sergio Correa. Он не только оттачивал свое мастерство на виноградниках Медока, но и является единственным иностранцем, которого французы приглашают на свои конкурсы в Бордо судить французские вина! Красивый блестящий цвет с фиолетовым отливом; яркий аромат копченостей, специй и черных фруктов; вкус с отенком ванили и приятное перченое послевкусие — вот какова сира в исполнении мастера!

Casa La Joya Merlot Reserve 2000 Vina Bisquertt ($11.25, импортер «Столичная винная компания» т. 937 1264)
Вина от чилийской компании Vina Bisquertt — это новинка на нашем рынке. Четыре различных образца, которые были продегустированы нами (Casa La Joya Sauvignon Blanc Reserve 2003, Casa La Joya Carmener Gran Reserve 2003, Casa La Joya Merlot Gran Reserve 2001 и Casa La Joya Merlot Reserve 2000), имеют одно общее свойство — отличное исполнение и высокое качество. А для того, чтобы раздразнить ваш интерес, сообщаем, что Casa La Joya Merlot Reserve 2000 было награждено медалью «За лучшее мерло в мире» в прошлом году в Лондоне.

Caliterra Cabernet Sauvignon 2001 Errazuriz & Mondavi (529 р, супермаркеты «Азбука Вкуса»)
Союз ведущей чилийской винодельни Errazuriz с лучшим американским виноделом Робертом Мондави привел к разработке линии вин Caliterra, которые получили свое название от слов “calidad” (качество) и "tierra" (лучшая земля). Несомненно, что это вино отражает и то, и другое. Глубокий непрозрачный цвет и чистые фруктовые ароматы черных ягод, вишни и молочного шоколада. Джемовые тона и кофе. Вино с большим присутствием.

tocornal Chardonnay D.O. Central Valley 2002 Vina Cono Sur (bag-in-box 3л 431.20 р, импортер «ФортЪ» т. 777 8040)
Прекрасный вариант для легкого летнего пикника, особенно если вы собираете большую компанию. Нет, это не новосветский тропический тост, намазанный маслом и посыпаннный ванилью. Напротив, шардоне tocornal освежит благодаря своим лимонным тонам и даже оставит во рту значимое послевкусие, чем обычно не блещут вина в пакетах.

La Mision Carmenere 2000 (е9.90, импортер «Whitehall», т. 238 8144)
Карменер, визитная карточка Чили, в превосходном исполнении от William Fevre. Этот известный француз-винодел из Шабли обрел свою вторую родину в долине Майпо. Вино со вкусом продымленной ежевики. Мягчайшие танины. Прекрасно...

Misiones de Rengo Chardonnay 2001 (193.38 р, импортер «Magister Bibendi», т. 105 5505)
Достаточно тонкое шардоне из Чили с мягкими тропическими фруктами. В марте это вино получило 4 звезды из пяти от влиятельного международного журнала Decanter.

ЮАР
Fleur du Cap Pinotage 1998 WO Coastal Region (420 р, импортер «Вагр» т. 105 3303)
Пинотаж — это «фирменный» красный сорт ЮАР, который дарит вкусные чернофруктовые и шоколадные тона. Это вино оставляет приятное впечатление благодаря своей мягкости и питкости и дополнительным тонам специй — корицы и мускатного ореха.

Simonsig Chenin Blanc 2002 ($6.20, импортер «ФортЪ» т. 777 8040)
Ароматное белое вино из ЮАР из сорта винограда Шенен Блан. Душистый аромат груш и яблок с медовым оттенком. Свежее вино, в котором сквозь щедрый фруктовый вкус пробегает живая кислинка. Летний дар, который радует нас в холодные дни.